《中餐厅》开播以来,简直是火得不行了啊,不仅明星互动让观众津津乐道,同时美食更是观众们体贴的问题,把一大波吃货都兴奋坏了。在节目中,张亮暖心地为其他每小我私家煎一个鸡蛋加餐,简直是感动得不要不要的。
可是,你知道鸡蛋到底有几多种做法吗?你知道鸡蛋饼有几多种做法么?今天小编就来分享一下五种差别鸡蛋饼的做法,保证这些美食让你控制不住自己。一.炼乳鸡蛋饼质料准备:鸡蛋,面粉,炼乳,糖,黄油详细做法:1、鸡蛋打匀称,加入少量的面粉、白糖、炼乳后再搅拌匀称;2、起锅加入黄油,在倒入鸡蛋糊,并使得鸡蛋糊匀称的摊开;3、有小火煎至金黄色后翻面同样煎至金黄色即可出锅了。
二、三丁鸡蛋饼质料准备:苦瓜,丝瓜,紫甘蓝,鸡蛋,食用盐,油,醋详细做法:1、把苦瓜、丝瓜、紫甘蓝等质料切成细丁留着备用;2、打两个鸡蛋,加入适量的食用盐、两三滴醋,和苦瓜、丝瓜、紫甘蓝等一起重复搅拌匀称;3、起锅加入适量的食用油,烧至温热时,倒入以及搅拌匀称的鸡蛋,用文火炬两面划分煎至金黄色即可出锅了。三、原味鸡蛋饼质料准备:鸡蛋,面粉,食用盐,香葱,植物油详细做法:1、将面粉和鸡蛋一起搅拌匀称,同时放入一些植物油;2、加入适量的食用盐,调制成湿状即可;3、起锅,在锅中加入适量的植物油,放入以及准备好的蛋液面粉;4、煎至两面金黄色,然后撒上葱花后再煎一下即可出锅。四、芝士鸡蛋饼质料准备:面粉,芝士片,鸡蛋,食用盐,鸡粉,黄油,水详细做法:1、把鸡蛋打开,加入面粉,逐步就如清水并搅拌匀称,调至面糊浓稠度刚恰好即可;2、加入适量的食用盐以及鸡粉,搅拌一会,然后将面糊过一遍筛网;3、黄油融化后倒入面糊,同时将芝士片撕碎加入,混淆匀称;4、将锅加热,加入一勺芝士面糊放入,等一面煎好之后翻到另一面煎熟即可,如此重复举行。
五、韭菜鸡蛋饼质料准备:鸡蛋,韭菜,植物油,食用盐详细做法:1、韭菜清洗洁净后切碎,锅烧热放入韭菜炒至颜色稍微深一些,捞出放入碗中,加入三个鸡蛋,少量食用盐,顺时针搅拌匀称;2、锅烧热后加入植物油烧至八成熟,调至小火,在锅的中间位置逐步加入鸡蛋液形成圆形,转至中火继续煎;3、煎至鸡蛋一面金黄色,上面的蛋液凝固时用锅铲插入鸡蛋的下方,另一只手抓住锅柄让锅的倾斜联合力把鸡蛋翻至另一面煎至微黄色即可出锅了。快来说说,你喜欢的哪一种鸡蛋饼?你会实验哪一种的做法呢?这些美食有没有给你带来新鲜的食欲呢?关注“一起品尝美食”,一起尝尽天下美食!。
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