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* 卤猪肝的做法

时期:2022-03-30 23:00 点击数:
本文摘要:卤猪肝的做法1.猪肝过水,洗净。2.准备好配料。 3.1.烧一锅开水。2.把汆烫好的猪肝放进锅里。3.把所有配料放进锅里。4.把水烧开,改小火。 4.烧滚后猪肝还是会出血沫,把沫子撇掉。5.煮半个小时左右,入味上色即可。 6.沥干等冷却。7.切片状,装盘。8.用辣椒面、花椒面、盐以及孜然粉、糖调一份干蘸料。9.吃不完可以放冰箱,可是要尽快食用,高卵白的食品容易变质。 更多精彩内容,敬请关注: 乐看苏州。

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3.1.烧一锅开水。2.把汆烫好的猪肝放进锅里。3.把所有配料放进锅里。4.把水烧开,改小火。

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4.烧滚后猪肝还是会出血沫,把沫子撇掉。5.煮半个小时左右,入味上色即可。

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