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吃货天堂-可乐排骨

时期:2022-02-16 23:00 点击数:
本文摘要:可乐排骨是经典的一道家常菜,一家老小都喜欢。而且做法较简朴。食材:猪小排 400克、可乐 330克、生抽 1汤匙、老抽 1汤匙、料酒 1茶匙、姜 5克。 做法:1、将排骨冷水下锅,焯出血水后捞出放入砂锅。2、倒入生抽、老抽、料酒,再加入可乐(没过排骨为宜)。3、大火烧开,小火焖煮40-50分钟,至排骨酥软,最后大火烧开,收汁至浓稠即可。

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可乐排骨是经典的一道家常菜,一家老小都喜欢。而且做法较简朴。食材:猪小排 400克、可乐 330克、生抽 1汤匙、老抽 1汤匙、料酒 1茶匙、姜 5克。

做法:1、将排骨冷水下锅,焯出血水后捞出放入砂锅。2、倒入生抽、老抽、料酒,再加入可乐(没过排骨为宜)。3、大火烧开,小火焖煮40-50分钟,至排骨酥软,最后大火烧开,收汁至浓稠即可。


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