本文摘要：导语：天热汗多，最应吃这瓜，钾是西瓜2倍，维C比黄瓜高，常吃食欲好，夏季出汗多，用虾和它炒，高钙高钾，解腻促消化，家人爱吃身体好出汗是排毒的体现，许多朋侪为了让自己出汗还会特意举行有氧运动，但如果是在天热的时候出汗过多，那也未必是个让人喜欢的事情，夏季出汗多，随汗液流失的钾离子也比力多，由此便会引起人体疲倦无力、瞌睡，食欲不振等现象，遇上这种时候，我们就需要注意调治自己的饮食了。

导语：天热汗多，最应吃这瓜，钾是西瓜2倍，维C比黄瓜高，常吃食欲好，夏季出汗多，用虾和它炒，高钙高钾，解腻促消化，家人爱吃身体好出汗是排毒的体现，许多朋侪为了让自己出汗还会特意举行有氧运动，但如果是在天热的时候出汗过多，那也未必是个让人喜欢的事情，夏季出汗多，随汗液流失的钾离子也比力多，由此便会引起人体疲倦无力、瞌睡，食欲不振等现象，遇上这种时候，我们就需要注意调治自己的饮食了。“夏瞌睡”也被称为是“夏季疲倦症”，主要是由于夏季炎热，温渡过高，人体大量排汗，而随汗液可排挤大量的钾元素，得不到实时增补， 所以我们在平时就要多吃一些含钾元素较高的食物，好比荞麦、玉米、红薯、大豆，香蕉，菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、莴笋、鲜豌豆、毛豆，今天悦悦要给大家推荐是一种瓜果，这种瓜是哈蜜瓜，很是普通的一种水果，不仅可以生吃，还可以用来做菜哦，大人小孩子都爱吃。

哈蜜瓜含有大量碳水化合物和一定量的脂肪、卵白质，维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、尼克酸等营养物质以及钾、钙、磷、铁等矿物质，哈蜜瓜是夏天消暑必备的水果，哈蜜瓜有"瓜中之王"的美称，它的含糖量在15%左右，形态各异，风味奇特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人。哈蜜瓜内里的钾元素和维生素含量很是高，每100克的哈蜜瓜就含有190毫克的钾，比等量的西瓜要横跨2倍，而每百克里含有维C12毫克，比黄瓜还要高，在夏季常吃哈蜜瓜食欲好。夏季出汗多，许多朋侪喜欢吃西瓜来增补水分，但吃哈蜜瓜比西瓜更有助于消暑，还能缓解出汗多造成的钾流失，另有就是哈蜜瓜中含有富厚的抗氧化剂，而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力，淘汰皮肤玄色素的形成，另有助于增补水溶性维生素C和B族维生素，能加速人体的新陈代谢。今天的这道菜是用哈蜜瓜和虾仁一起炒出来的，夏季用甜润的水果做菜是开胃促消化的不二选择，加低热量高卵白的虾仁，便成就了一盘高钙高钾的鲜味，好吃又解腻，家人爱吃身体好。

食谱名称：【哈密瓜炒虾仁】准备质料：虾400克，哈蜜瓜500克辅助质料：仔姜1块，蒜粒3个，香葱2根制作方法： (制作历程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)【第一步】：这次买的是这种浅蓝颜色的龙虾，第一次看到它就被吸引了，价钱有点小贵，大家也可以买对虾，这种龙虾的个头比对虾要大一些，放在手里跟手掌差不多长，买回来之后放入水内里泡一下，不外建议这种海鲜买回来之后最好是现吃，放久了百分百死掉，它是生活在海水内里的，买回来之后放用自来水放食盐并不等同于海水，冲洗洁净去掉虾头和虾线，剥壳取虾仁备用，这个虾头去掉内里的内脏之后留着，用来煎虾油做菜，那样味道会更鲜，虾肉取出来之后在背部改刀，在炒的时候造型会更悦目，也更容易入味。【第二步】：接下来放入碗内里，放料酒，胡椒粉和食盐抓拌匀称腌制十分钟，趁着腌虾肉的时候，我们取一半哈蜜瓜出来，用勺子挖掉内里的瓜瓤，这哈蜜瓜超级香，切开之后就能够到它浓浓的香味了，然后用挖圆器挖出圆球，取完之后还剩下的部门呢，不要丢掉了，切发展条之后还可以继续把它吃掉。【第三步】：炒锅洗净烧烫放少许食用油，油热之后倒入葱姜蒜炒出香味，然后把腌制入味的虾肉倒入锅中快速的炒散，等到虾肉炒变色的时候，再把哈密瓜倒入锅内里翻拌匀称，放入少许清水焖一焖，焖2-3分钟左右就可以了，接下来就是调盐调味，然后淋入少许的水淀粉勾个薄芡，最后撒一把葱花翻拌匀称就可以出锅了，这道菜的做法很是的简朴，味道超级鲜美，一口一个超级有料，就连碗中的汤汁也会全部被喝掉，用哈密瓜做菜甜中微微带有咸味，悦目又好吃，很是受小孩子的喜爱。

每次做这道菜的时候，险些是不用催，他们都能快速的吃完。悦悦制作小心得：（注意事项）1.在做这道菜时，虾不剥壳直接煮是完全纷歧样的味道，哈蜜瓜的甜味基础进不去，所以这个剥壳的步骤是必不行少的哦。

2.没有取圆器的朋侪，也可以把它削皮直接切成小块。结语：天热汗多，最应吃这种哈蜜瓜，它的钾是西瓜2倍，维C比黄瓜高，用虾肉和它炒，高钙高钾，解腻促消化，家人爱吃身体好！谢谢收看@悦悦家的美食汇，康健搭配，用心烹饪家常鲜味！爱美食的人是心田充满阳光，努力向上热爱生活的人，悦悦是一名美食原创作者，坚持天天分享纷歧样的美食做法及小技巧，如果您逐日为吃什么而纠结，来悦悦家看一看吧！一定能让您吃得舒心又康健！接待关注，点赞、收藏、转发，您的支持是对悦悦最大的勉励！愿上帝赐福给你！。

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