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用猪肉跟土豆做了一道家常菜 酸甜开胃又好吃 小孩很喜欢吃

时期:2022-11-28 23:00 点击数:
本文摘要:你们那里的猪肉降价了吗?最近我们这里的猪肉降价了,天天超市内里都排了好长的队,一眼看已往全是人,早上8点以后猪肉基本上就卖完了,要想吃猪肉只能大早上的已往排队。自从猪肉涨价以来,吃猪肉的人就比力少了。现在降价了,所以买猪肉的人比力多,就连我也是比力馋猪肉的,究竟已经有好长一段时间没有尝到猪肉的味道了。 前几天恰好起了个大早,去超市买了一小块的猪肉回家准备大吃一顿。回抵家里用猪肉跟土豆做了一道比力少见的猪肉包土豆,也被叫做“排骨”。

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你们那里的猪肉降价了吗?最近我们这里的猪肉降价了,天天超市内里都排了好长的队,一眼看已往全是人,早上8点以后猪肉基本上就卖完了,要想吃猪肉只能大早上的已往排队。自从猪肉涨价以来,吃猪肉的人就比力少了。现在降价了,所以买猪肉的人比力多,就连我也是比力馋猪肉的,究竟已经有好长一段时间没有尝到猪肉的味道了。

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前几天恰好起了个大早,去超市买了一小块的猪肉回家准备大吃一顿。回抵家里用猪肉跟土豆做了一道比力少见的猪肉包土豆,也被叫做“排骨”。

这是一道酸甜口胃的美食,主要质料就是猪肉、土豆跟番茄酱,它的做法跟糖醋里脊的做法有点相似,不外比糖醋里脊的做法更简朴一点。今天就把它的做法分享出来给大家,如果喜欢的可以试着做一下哦。

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【猪肉包土豆】质料:猪瘦肉、土豆调料:生姜、盐、料酒、胡椒粉、生粉、番茄酱、白糖、白醋【详细做法】1.准备一块猪肉,把猪肉切得薄一点只管切大切长一点,这样子比力容易把土豆包起来。切好的猪肉装入盘中,然后再腌制一下,放入姜丝、小半勺盐、少许的料酒、适量的胡椒粉,把它们搅拌匀称后腌制20分钟左右。2.准备一个大土豆,把土豆削完皮后先切成一个长方形,然后把土豆切成条,可以把土豆条切小一点,切好的土豆条先放一边备用。猪肉腌制好了之后,倒入一勺的生粉,把它搅拌匀称,这样子可以增加猪肉的粘性。

3.猪肉准备好了,现在用猪肉把土豆条包起来,就像图中那样,因为土豆条比力大,所以猪肉切长一点就好包一点,如果猪肉太短了,有可能会散开哦。把土豆一条一条的包好之后,放在一边备用。

4.锅里倒入食用油,把油烧到6成热,然后把做好的土豆条放入锅里用中小火炸,先不要翻动,让猪肉定型之后,再轻轻的推动一下,让猪肉跟土豆受热匀称。把猪肉炸成微黄就可以捞出来沥干油分,然后装盘备用了。

锅里留一点点底油,倒入适量的番茄酱,少许的白醋,然后加入两小勺的白糖,开小火炬它烧开。5.番茄酱烧开后,倒入一点水淀粉,让番茄酱变得浓稠一点,水淀粉不要太多,否则番茄酱有可能太浓稠了,最后把做好的糖醋汁淋在猪肉包土豆上面,这一道酸甜开胃的“排骨”就算是做好了,有荤有素,味道也还不错,喜欢的可以试一下哦(不喜欢炸的也可以蒸,蒸好后,自己可以调一点喜欢的酱料。)我是豆腐,专门与大家分享详细的家常菜谱,广东美食,家常小吃等等,有不足之处接待列位多多指教!喜欢的不妨点个关注呀.。


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