本文摘要：食材用料鸡蛋 适量（凭据面粉几多而定）面粉 适量盐 适量（凭据小我私家口胃）油 适量黑芝麻 适量馓子的做法1.面粉加入鸡蛋，盐，芝麻和少许食用油和成硬面团，醒上30分钟（也可以加糖）2.将面团擀成2毫米左右厚的面片3.再将面饼尽可能切成 大的长方形4.将方形面饼切发展不限，款12厘米左右的面片，切好的面片上下对折5.用刀从两层面片连着的那一端切成细条，注意不要切断，脱离口处0.5-1厘米处停下，面片切成8-10厘米左右为一个馓子的宽度6.把切好的馓子段拉开，中间是切好的 小

食材用料鸡蛋 适量（凭据面粉几多而定）面粉 适量盐 适量（凭据小我私家口胃）油 适量黑芝麻 适量馓子的做法1.面粉加入鸡蛋，盐，芝麻和少许食用油和成硬面团，醒上30分钟（也可以加糖）2.将面团擀成2毫米左右厚的面片3.再将面饼尽可能切成

大的长方形4.将方形面饼切发展不限，款12厘米左右的面片，切好的面片上下对折5.用刀从两层面片连着的那一端切成细条，注意不要切断，脱离口处0.5-1厘米处停下，面片切成8-10厘米左右为一个馓子的宽度6.把切好的馓子段拉开，中间是切好的

小细条7.先把对角捏在一起8.再把两头的角往中间捏，捏成扇形，将馓子条抖散，不要有连刀9.馓子全部捏好10.冷锅放入油，中小煤油温到达五成热，将馓子放入油锅，用筷子轻轻敲馓子，使馓子更蓬松，炸至两面金黄即可11.又香又酥的馓子就就炸好了
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