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家常红烧鱼这样做太好吃了,不粘锅不破皮还不腥

时期:2022-10-07 23:00 点击数:
本文摘要:红烧鱼家常做法,怎样才做才气鲜香细嫩又不腥,粘鱼时不粘锅不破皮,今天给大家分享妙招,首先准备一条大黄鱼杀好洗净,打上花刀放入料酒,葱姜挤出汁擦在鱼身上,腌制10分钟切点蒜、姜、小米辣备用腌好的鱼用厨房纸巾吸干水分锅热倒油,放少许盐,这一步是让鱼不粘锅的六成热放入鱼进去煎煎至两面金黄拿出锅热倒油,放入蒜、 姜、小米辣、红油酱翻炒出香味倒入适量开水、生抽、鱼大火煮沸10分钟即可,出锅装盘撒上香菜,一道鲜味的家常红烧鱼就做好了,吃起来鲜香滑嫩,喜欢的朋侪赶忙试一下吧!关注晓白,天

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