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红薯吃不完别浪费,教你做红薯干,学会技巧,香甜有嚼劲还不发黑

时期:2022-10-02 23:00 点击数:
本文摘要:嗨喽,大家好!我是舌尖尝美食,“尝遍人间百味,每样都很对胃”,天天亲手为家人做美食,享受康健鲜味的食物,今天分享给大家的是一道“”,喜欢这道菜的朋侪接待关注我。

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嗨喽,大家好!我是舌尖尝美食,“尝遍人间百味,每样都很对胃”,天天亲手为家人做美食,享受康健鲜味的食物,今天分享给大家的是一道“”,喜欢这道菜的朋侪接待关注我。导语:教你自制红薯干,学会技巧,香甜有嚼劲还不发黑,原来如此简朴红薯上市的季节,家里总会买许多,但有时候买的多了又吃不完,因此我便选择将其做成红薯干,这样便可越发利便生存,而且红薯干也是深受大人小孩喜欢的小零食,香甜有嚼劲,我自己亲手做的也不输超市买的,下面我便会将红薯干的自制方法详细分享给大家,以后家里有吃不完的红薯,不用担忧会浪费了,自己亲手做的红薯干,比外面买的洁净卫生,还没有任何的添加剂,纯天然的吃着也能让人越发放心,经由蒸制、晾晒、烘烤等历程便可搞定,接下来我们一起学习。红薯干的做法:备用食材:红薯1000克;制作历程:第一步,红薯买回来先放几天,吃着更甜,清洗的时候先放入温水中浸泡几分钟,让红薯皮上的脏污泡软了,便可轻松搓洗洁净;第二步,同时将红薯的两头和外貌有黑点的地方都去掉,削去皮,处置惩罚好的红薯切成稍微粗一点的条状,如果红薯比力小,直接一分为四便可;第三步,在锅中添上水,隔水放入红薯条,开始蒸,差不多15分钟,用筷子扎一下,熟后便可盛出,将蒸好的红薯摆放在一个筛网中;第四步,散开,放在阳光底下晾晒半天,待看到红薯条微微发皱,而且水分流失泰半的时候,将其收回来,重新放回锅中,蒸5分钟;第五步,取出来后,晾凉,摆放在烤架上,放入烤箱,170火烤10分钟,取出来后,晾凉,红薯干便做好了,密封生存,随取随吃。

小编总结:红薯干我家人以前总喜欢在超市买,但其不知道是否还另外添加了糖精,总之吃着特此外甜,吃多了固然就会比力腻,因此我便亲手学习红薯干的自制方法,上述为大家分享的做法即是经由改良做得最乐成的一种,每次这样做的红薯干,香甜有嚼劲,而且还不会发黑,好吃更悦目,这样的红薯干比外面买的要强多了,简朴好做还好吃的红薯干做法,别错过了学习,延长了红薯的生存时间,不担忧会造成浪费了,这款红薯干错过了学习,真的是太惋惜了。烹饪小技巧:1、红薯记得要先去皮、切好后,再蒸,如果先蒸好再切或者是再去皮,红薯干看上去会不完整,影响雅观,所以这点大家需要注意下,红薯条记得要切得粗一点,否则经由晾晒、烘烤,会流失水分,体积也会大大缩小;2、蒸红薯条,时间不用太长了,差不多15分钟,蒸熟便可,不要太软了,如果阳光比力好,红薯条晒半天就可以了,固然了详细的晾晒还要凭据实际的情况来定,将其晒至外貌发皱的时候才可;3、选择先蒸制、晾晒、蒸制、烘烤的方法,这样做的红薯条特此外香甜韧劲,而且还不会发黑,烘烤的时间和温度大家需要自行掌握,记得不要烤糊了。红薯干的这个做法,简朴更好吃,如果你也认为这个做法还不错,接待将其收藏起来学习,或者是分享给更多需要的人!。


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