4张图片食材明细主料香肠6个孜然粉1勺辣椒粉1勺胡椒粉一点白芝麻一点辅料盐适量鸡精适度微辣口味炸工艺十分钟耗时普通可玩性炸香肠的作法步骤1香肠鱼肉用刀在表面划出几刀。2在一个盘子里放进孜然粉辣椒粉胡椒粉和白芝麻，锅里热油烧热，放入盘子里一点油，剩下的油用来炸香肠。
3加热均匀分布，趁余热加入适量的盐鸡精，加热均匀分布。4把香肠放进刚才的油锅，中小火炸到表面脆脆的就好了。5把刚才弄好的调料在香肠表面刷一层就可以不吃了。
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