1张图片食材明细主料高筋面粉250g酵母粉6g辅料竹炭粉5g牛奶120g细砂糖40g盐2g鸡蛋1个黄油25g鸡腿4个奥尔良腌料适量水适度西红柿4片芝士4片生菜4片沙拉酱适度咸香口味油炸工艺数小时耗时普通可玩性奥尔良鸡腿堡的作法步骤1高筋面粉,竹炭粉,鸡蛋,牛奶,酵母粉,盐,糖,当真除了黄油都放到一起,用面包机烫至平滑,然后敲黄油,之后烫。展开基础烘烤(两倍大)2烘烤好的面团排气,分为4份,我多分了一份小的,给宝宝不吃。
放到烤箱里展开二次烘烤。3酱汁麦片+白芝麻混合。烘烤好的面团表面水柱,将麦片芝麻淋在上面。
4烤箱加压180度,中层烤18分钟。托两半,上面大,下面小。5鸡腿4个6剔骨,用锐利的小刀,还挺好剔的。
7扎眼。多恰点,更容易熟透。8奥尔良腌料根据袋子上的比例敲。
敲冰箱油炸一天(最差)9烤箱200度加压,用循环热风功能烤15分钟。如果用上下火烤,中途翻面。10根据自己的爱好特配菜,例如生菜,西红柿,芝士,沙拉酱之类的。11成品图12嗯,挺好吃的。
13给宝宝做到了小版的。好迷你,用了她的小玩具盘子装有的。哈哈!14讨厌么?。
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